PATISSIER (H/F) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Rejoignez un établissement leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire en tant que pâtissier. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire artisanal et de contribuer à la création de produits délicieux qui régaleront les palais de nombreux consommateurs. Vos principales responsabilités incluront :

• La préparation et la réalisation de recettes de pâtisseries variées en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
• L'innovation et la mise à jour des catalogues de produits pour répondre aux nouvelles tendances culinaires.
• La gestion des stocks de matières premières et la coordination avec le service approvisionnement pour garantir un flux continu d'ingrédients de haute qualité.
• La formation et l'encadrement d'une équipe de commis afin d'assurer la montée en compétence et le développement professionnel continu.
• La participation à des ateliers et démonstrations pour partager votre savoir-faire et renforcer l'image de qualité de l'établissement.

Un.e professionnel.le passionné.e par l'art de la pâtisserie souhaitant contribuer à l'excellence d'un établissement de renom. Vous êtes curieux.se et avez une volonté constante d'apprendre de nouvelles techniques. Votre créativité est un atout précieux pour l'innovation de nos produits. Votre capacité à travailler en équipe et à partager vos connaissances est essentielle pour la progression collective. Une attention particulière aux détails et un souci de qualité sont indispensables pour maintenir le standard d'excellence attendu.

Qualités recherchées :

• Aptitude pour l'innovation en pâtisserie.
• Excellente gestion du temps.
• Capacité à travailler en équipe.
• Attention méticuleuse aux détails.
• Compétences en gestion des stocks.