Pâtissier / Pâtissière (H/F) CHANCEREL SAMUEL

Berjou (61)CDD

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Critères de l'offre

Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Berjou (61)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein

Description du poste

Vous aurez pour missions de :

- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces à monter selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs).

Vous serez en repos le lundi.

Vous devez être autonome au poste.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Durée du contrat : 3 mois