Pâtissier / Pâtissière de restaurant Clara Inc.
Avallon (89)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier de restaurant (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Cabinets de conseils
Lieux :
- Avallon (89)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Pour un restaurant et salon de thé, recherche un pâtisser H/F pour une restauration traditionnelle.
Le pâtissier de restaurant :
-conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
-Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus
-Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
-Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi.
Les horaires seront de 10H à 21H30 en été.
Autonomie demandée.
Le pâtissier de restaurant :
-conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
-Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus
-Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
-Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi.
Les horaires seront de 10H à 21H30 en été.
Autonomie demandée.
Salaire et avantages
Autre
Référence : 194CJLG
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