Opérateur enrobage (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire, recrute un(e) Opérateur(trice) Enrobage (H/F/D).

Vous participez à la fabrication et à l'enrobage de produits alimentaires (graines, fruits secs, épices), tout en garantissant la qualité, la sécurité et la conformité des opérations.
Fabrication & enrobage des produits

• Préparer le matériel de production selon le planning et les ordres de fabrication
• Préchauffer les machines si nécessaire et préparer les matières premières
• Suivre les indications des ordres de fabrication (produits, quantités, recettes)
• Réaliser les recettes : peser, mélanger, cuire et refroidir les produits
• Contrôler la préparation et assurer l'étiquetage
• Assurer le suivi des entrants et sortants
• Compléter le suivi de production à chaque ordre de fabrication

Conditionnement & organisation

• Mettre en cartons les produits finis
• Ranger les cartons sur palettes
• Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et le matériel (sol, ustensiles, four, turbine)
• Proposer des améliorations de méthodes
• Alerter le supérieur hiérarchique en cas de problème
• Effectuer toutes tâches nécessaires au bon fonctionnement du service

Rémunération : SMIC
Avantages
- Panier repas
- Primes habillage

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Diplômes & expérience :

• CAP Cuisine ou CAP BoulangerPâtissier apprécié
• Minimum 1 an d'expérience en agroalimentaire

Compétences & savoirfaire :

• Identifier et reconnaître fruits secs, graines et épices
• Maîtriser les termes culinaires
• Connaître les bases de Word
• Utiliser un ERP (type VIF)
• Connaître et appliquer les règles d'utilisation des machines, process et produits
• Respecter les consignes qualité, hygiène et sécurité

Savoirêtre essentiels :

• Rigueur et précision
• Dynamisme
• Autonomie
• Réactivité
• Organisation
• Capacité d'anticipation
• Respect des règles de bonne conduite

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez plus et postulez sur cette offre ou contactez directement Anaïs de SAMSIC INDOORS au *** !

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.