
Critères de l'offre
Métiers :
- Officier en restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Wingersheim (67)
Conditions :
- Intérim
- 2 000 € - 2 100 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Du goût et de l'innovation !
Nous recrutons un second de cuisine H/F pour compléter un équipe en restauration collective sur un site Industriel (H/F)
Contrat : mission intérim longue - 37h/semaine avec des horaires réguliers de journée (lundi au jeudi 7h30-16h30 vendredi 16h )
Rémunération : Selon profil et expérience
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et au sein d'une équipe accueillante ? Vous appréciez le travail bien fait et la polyvalence dans une équipe à dimension humaine ? Ce poste est fait pour vous !
Votre mission ️
En tant que second de cuisine, vous prenez en charge la gestion courante de la production de ce restaurant d'entreprise (50 à 70 couverts) en collaboration avec un chef de cuisine extraordinaire !
Création culinaire & service
Procéder à la mise en place et aux préparations (épluchage, nettoyage, préparation culinaires)
Cuisiner et assurer le service tout en garantissant la qualité organoleptique des plats
Dresser des assiettes appétissantes et attractives, présenter les plats
Hygiène & sécurité
Garantir l'entretien et la propreté du centre culinaire (restaurant, cuisines, laboratoire, matériel)
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
☕ Missions ponctuelles
Organiser les pauses et réceptions internes/externes (encas, boissons, snacks)
procéder à des opérations de pesée de matières
Qualités recherchées pour réussir dans vos missions :
✅ Organisation et rigueur
✅ Créativité et curiosité culinaire
✅ Sens du service et écoute active
✅ Passion pour les produits alimentaires (épices, herbes, végétaux…)
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Votre profil
Formation : CAP/BEP en cuisine indispensable
Expérience : débutant accepté
Compétences clés :
Maîtrise des techniques culinaires variées, curiosité, travail collaboratif, respect règles hygiène
L'entreprise : ACTUA
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 30 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2700 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 140 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.
Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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