Mission bénévole non rémunérée : Responsable de l'entrepôt départemental des restaurants du Coeur de Charente Maritime Tous Bénévoles

Mission proposée par Les Restaurants du Cœur - Charente-Maritime
Informations complémentaires


L'entrepôt réceptionne, organise et répertorie les denrées alimentaires qui sont expédiées vers les 26 centres d'activités du département
Vos missions :
-Entretien et gestion des pannes en relation avec les sociétés qui ont les contrats de maintenance :
Des chambres froides, du chauffage, de la plomberie, de l'électricité, des alarmes, de la sécurité (extincteurs, évacuations...), des transpalettes et chargeurs, filmeuse... et autres équipements...
-Relation avec les organismes de contrôle sécurité.
• Organiser les stocks : réception, stockage, préparation de commandes, gestion du stock
et inventaires
• Respecter et faire respecter la réglementation : normes d'hygiène et de sécurité
• Vérifier la température dans les véhicules de livraison de produits surgelés, dans les chambres
froides, réfrigérateurs et congélateurs
• Animer et encadrer l'équipe de manutentionnaires, caristes et préparateurs
de commandes.

Compétences et savoir-être


Bonnes connaissances en logistique - transport alimentaire - gestion des
stocks physiques
• Connaissance des flux physiques logistiques (ambiant, frais, surgelé)
• Connaissances de produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froid
• Pratique de la bureautique : Excel, Outlook, logiciel de gestion des stocks
• Capacité d'organisation, d'analyse et d'anticipation
• Connaissance des règles de sécurité en entrepôt
• Sens pratique
• Force de proposition pour améliorer l'existant
• Adhésion aux valeurs de solidarité, neutralité et bienveillance des Restos du Cœur
Disponibilité demandée
Environ 1,5 jour par semaine