Maitre d’hôtel H/F RAS Intérim

• Organise le point de vente restauration

• S'assure de la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction: vous véhiculez l'image de l'hôtel et du restaurant.

• Manage et motive son équipe afin de développer les ventes et la qualité des prestations : vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et son second.

• Contribue au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente

• Développe le chiffre d'affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle

• Adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité

• Est responsable de l'atteinte des objectifs de son service :

• en respectant les procédures et les contrôles internes qui le concerne

• en veillant au respect des procédures et contrôles internes qui impliquent son équipe

• en développant les ventes

• Réalise les inventaires et gère les stocks dont il a la charge

• Analyse les résultats et met en œuvre les actions correctives nécessaires

• Etablit les objectifs, KPI, plannings, politiques et procédure

Diplômé(e) en hôtellerie-restauration, vous avez une expérience sur un poste similaire d'au moins 3 à 5 ans.

Votre profil:

• Force de proposition

• Rigoureux et bonne résistance au stress

• Passionné des bons produits, vous êtes exigeant sur la qualité, vous aimez transmettre à vos équipes et conseiller vos clients

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !