CUISINIER (CUISINE COLLECTIVE) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Offre d'emploi : Cuisinier en cuisine collective - EHPAD à Sainte-Soulle (17)

Nous recherchons un cuisinier pour intégrer l' EHPAD situé à Sainte-Soulle, dans le cadre d'une restauration collective dédiée au bien-être des résidents.

En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation quotidienne de repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées.



Vos missions principales :

• 
  
• Assurer la préparation des repas dans le respect des menus établis (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
• 
  
• Réaliser les cuissons et assaisonnements en garantissant la qualité gustative et la présentation des plats
• 
  
• Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• 
  
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements en lien avec le chef ou la direction
• 
  

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché :

• 
  
• Expérience en restauration collective, idéalement en milieu médico-social (EHPAD, hôpital, etc.)
• 
  
• Rigueur, organisation et sens du service
• 
  
• Cuisinier autonome
• 
  
• Bon esprit d'équipe et respect des valeurs humaines liées au secteur de la santé
• 
  

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.