Critères de l'offre
Métiers :
- Fileteur de poisson (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Brive-la-Gaillarde (19)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Notre client distributeur de produits de la mer, recherche un(e) fileteur(se) pour renforcer son équipe en intérim, avec possibilité d'embauche !
Vous intervenez principalement sur la réception, la préparation et la gestion des produits dans des conditions de froid positif. Vous assurez la qualité et la conformité des marchandises destinées à nos clients, en respectant les cadences soutenues propres au secteur.
Missions principales :
Missions complémentaires (polyvalence) :
Horaires : 20:00 à 03:30 du lundi soir au samedi matin.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vous intervenez principalement sur la réception, la préparation et la gestion des produits dans des conditions de froid positif. Vous assurez la qualité et la conformité des marchandises destinées à nos clients, en respectant les cadences soutenues propres au secteur.
Missions principales :
- Décharger les colis sur la plateforme en respectant les consignes de sécurité.
- Organiser les stocks de marchandises selon le type et la provenance des produits : contrôler la rotation, ranger, nettoyer, assurer l'inventaire.
- Vérifier la conformité des produits à livrer et s'assurer qu'elle correspond à la demande client.
- Préparer les tournées des conducteurs : organiser la palettisation et pointer la préparation en fonction des commandes et des dates de livraison.
- Veiller au respect des consignes de livraison, des procédures qualité, des règles d'hygiène, de sécurité (gestes et postures, port des EPI) et des impératifs de délais.
- Assurer le port de charges lourdes dans le respect des consignes de sécurité.
- Travailler dans un environnement de froid positif (4°C) à cadence soutenue.
Missions complémentaires (polyvalence) :
- Réaliser les opérations de calibrage en fonction de la taille et du poids des produits.
- Trier la marchandise selon les références, affectation et calibrage.
- Reconditionner et s'assurer du glaçage des produits.
- Cercler les colis à l'aide d'une machine semi-automatique.
- Étiqueter les colis.
- Effectuer si nécessaire le filetage, glaçage ou piéçage des produits, en respectant les normes d'hygiène, qualité et sécurité.
- Nettoyer le poste de travail en fin de nuit.
Horaires : 20:00 à 03:30 du lundi soir au samedi matin.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Date de début : 22/06/2025
Durée du contrat : 3 mois
Description du profil
- Expérience souhaitée dans le filetage ou la préparation de produits de la mer, ou dans un secteur similaire.
- Capacité à travailler en froid positif (4°C) et de nuit.
- Aptitude au port de charges lourdes et à travailler à cadence soutenue.
- Rigueur, organisation et respect des consignes d'hygiène et sécurité.
- Polyvalence et esprit d'équipe.
- Sens du détail et de la qualité.
L'entreprise : SAMSIC EMPLOI
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Référence : BRIV-1020535
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