Equipier polyvalent restauration H/F TS SBM

Activités/Missions :

L'Employé polyvalent veille à la qualité et à l'efficacité du service ainsi qu'au bien-être des clients.

Accueil / Gestion Accueillir, renseigner et accompagner le client sur le choix des produits. Prendre en charge l'ensemble des commandes (sur place, à emporter et en livraison).

Assurer de respecter les process et codes de l'enseigne sur le parcours et l'expérience client (de l'accueil au départ). Mettre en avant et présenter les offres et les produits du moment.

Faire les encaissements, gérer et clôturer les caisses.

Préparer et faire la mise en place des services de la journée (préparation, réassort). S'assurer du réassort du packaging et produits après les services. Réceptionner et ranger les livraisons de marchandises.

Cuisine Assemblage des ingrédients, Maitrise des règles HACCP, nettoyer la cuisine, préparation des entrées, assortiments et desserts. Maitriser la cuisson du Riz.

Hygiène et sécurité Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène en nettoyant le restaurant (débarrasser les plateaux, nettoyer les tables, etc.)