Employé polyvalente de restauration (H/F) poste froid INSEF

Contrat aidé par l'état : vous êtes obligatoirement éligible à ce type de contrat. Vérifier auprès de votre conseiller. Mentionnez votre éligibilité à l'Insertion par l'Activité Economique dans votre candidature, faute de quoi, nous ne donnerons pas suite.

L'Association INSEF, recherche un(e) aide de cuisine:*** Démarrage en septembre ***

Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI) -
Durée : 24h/semaine
Lieu : Cuisine centrale d'UNGERSHEIM (mobilité obligatoire)
Horaire : 8h30 à 15h30 dont 45 minutes de pause (Récupération d'heures les mardis sur la base de 24h/hebdo)
Principales tâches :
-- Préparation des entrées et desserts (dressage et comptage)
- Production légumerie
- Mise en place des plaques de froid et remplissage des caissons
- Remplir feuille température
- Faire et ranger les plats témoins
- Nettoyage, allotissement et expédition
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Conditions de travail :
- Bonne condition physique/port de charges
- Capacité à travailler dans le froid et dans la chaleur
- Travail d'équipe
- Port d'équipement de sécurité obligatoire
- Engagement fort dans un travail de projet socio professionnel


Profil recherché et prérequis

Bonne condition physique
Mobilité obligatoire: pas de transport en commun
Maîtrise du français (comptage, remplissage des feuilles de températures..)