Critères de l'offre
Métiers :
- Employé polyvalent de restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Enseignement, Formation
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Gestion des stocks
Lieux :
- Rennes (35)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
- Télétravail non autorisé
Description du poste
-
Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts
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Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations
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Service à table ou au comptoir
-
Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs
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Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle
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Suivi de l'état des stocks et remontée d'information
Description du profil
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Prise de commande
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Service en salle
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Réalisation de la mise en place
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Gestion des encaissements
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Préparation des plats et des desserts
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Hygiène et sécurité alimentaire
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Maitrise de la gestion des stocks
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Gestion du stress et Sens du détail
L'entreprise : Bloom Alternance
Restaurant recherche un(e) professionnel(le) rigoureux(se), assidu(e) et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes motivé(e), avez le sens de l'organisation et êtes doté(e) d'une attitude positive, ce poste est fait pour vous n'hésitez pas à postuler !
OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Référence : 2195158
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