Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) La bonne alternance - Offres gratuites

Description du poste :***Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts* Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations* Remise en température et cuisson minute selon la demande* Dressage soigné et esthétique des plats* Service à table ou au comptoir* Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs* Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle* Suivi de l'état des stocks et remontée d'information* Tri, réduction et valorisation des déchets* Respect des règles d'hygiène, sécurité et ergonomieDescription du profil :***Prise de commande* Service en salle* Réalisation de la mise en place* Gestion des encaissements* Préparation des plats et des desserts* Hygiène et sécurité alimentaire* Maitrise de la gestion des stocks* Communication et travail d'équipe* Maitrise des équipements de cuisine spécifiques* Accueil et renseignement des clients* Gestion du stress et Sens du détail

Localisation : 84340 Malaucène

Nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. Votre rôle consistera à assister dans la préparation des plats, le service en salle, la gestion des stocks et la propreté des locaux. Si vous êtes motivé(e), passionné(e) par la restauration et souhaitez acquérir de l'expérience dans un environnement professionnel stimulant, envoyez-nous votre candi...