
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé hôtelier d'étage (H/F)
Compétences :
- Entretien
Lieux :
- Kaysersberg Vignoble (68)
Conditions :
- CDI
Description du poste
Dans le cadre de la création d'un nouvel espace dédié à la lingerie interne, l'Atelier Chambard, Le Chambard ouvre une toute nouvelle lingerie à partir de mars.
Ce projet structurant s'inscrit dans une volonté forte de montée en gamme en hôtellerie et en restauration, en garantissant :
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un savoir-faire local et interne,
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une qualité irréprochable du linge,
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le confort et l'expérience client,
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une parfaite maîtrise de l'entretien des textiles.
L'Atelier Chambard prendra en charge :
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une gamme 100 % sur mesure de draps et serviettes pour l'hôtel,
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l'entretien de l'ensemble des uniformes collaborateurs,
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le linge de table (nappages et serviettes) des 3 restaurants de la maison.
MISSIONS PRINCIPALES
Sous la responsabilité de la Gouvernante et en lien étroit avec les services Hébergement et Restauration, la Responsable Lingère aura pour missions :
Gestion et organisation de la lingerie
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Organiser et superviser l'ensemble de l'activité de l'Atelier Chambard
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Mettre en place les process de fonctionnement de la nouvelle lingerie
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Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène
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Planifier et gérer les flux de linge (hôtel, restaurants, uniformes)
Entretien et qualité du linge
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Assurer le lavage, le séchage, le repassage et le pliage du linge
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Garantir une qualité irréprochable des draps, serviettes, nappages et uniformes
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Veiller à la longévité des textiles et au respect des matières
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Identifier les besoins de réparation ou de remplacement
Gestion des stocks et du matériel
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Suivre les stocks de linge et d'uniformes
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Anticiper les besoins liés à l'activité
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Gérer les commandes et le rangement
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Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel de lingerie / machinerie
Management & coordination
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Former et accompagner les éventuels renforts en lingerie
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Être l'interlocutrice privilégiée des équipes Hébergement et Restauration
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Participer à l'amélioration continue des pratiques
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Assurer la bonne livraison / transfert entre lingerie et hotel
Image & montée en gamme
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Être garante de l'image de la Maison à travers la qualité du linge
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Participer activement à l'expérience client et au confort des hôtes
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S'inscrire pleinement dans la démarche qualitative et artisanale du Chambard
PROFIL RECHERCHÉ
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Expérience confirmée en lingerie, blanchisserie ou environnement hôtelier haut de gamme
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Sens aigu du détail, de la qualité et de l'organisation
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Autonomie, rigueur et fiabilité
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Capacité à structurer un nouvel espace et à mettre en place des process
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Esprit d'équipe et sens du service
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Intérêt pour le textile, les belles matières et le travail bien fait
L'entreprise : Relais & Châteaux
« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »
Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux
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