
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé de restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 5 ans
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- cuisine
- Préparation du repas
Lieux :
- Sélestat (67)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 11,88 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans le secteur médico-social, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION EN HORAIRES DE JOURNÉE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Aider à la préparation des recettes (conserves, sauces, etc.)
- Éplucher et préparer les légumes selon les besoins de la production
- Nettoyer et entretenir rigoureusement le poste de travail et les équipements de cuisine
- Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle
- Encadrer et accompagner une équipe d'environ 5 personnes en situation de handicap
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Description du profil
Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires.
Rigoureux et organisé, vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Autonome et dynamique, vous savez gérer votre poste de travail tout en encadrant et accompagnant une équipe.
Doté d'un excellent sens du service et de la communication, vous contribuez à la qualité de la production et au bon déroulement des activités au sein de la cuisine.
Un roulement sera mis en place selon le planning suivant :
- Semaine 1 : 06h00 → 13h30
- Semaine 2 : 07h00 → 14h30
- Semaine 3 : 09h15 → 17h15
Mission en intérim qui peut évoluer vers une embauche.
Salaire selon profil.
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L'entreprise : CAMO EMPLOI
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