Employé de restauration collective DR Nord

En tant qu'Employé de Restauration en collectivité, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives.

Vos missions principales seront :

- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques.

- Effectuer la mise en place et le dressage des plateaux ou buffets.

- Assurer le service en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Procéder au nettoyage et au rangement du poste de travail, de la salle et des équipements.

Idéalement, vous disposez d'une première expérience en restauration collective ou traditionnelle.

Vous connaissez et appliquez les règles HACCP.

Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens du service.

Vous êtes polyvalent(e) et aimez évoluer dans un environnement rythmé.

Notre client est leader mondial de la restauration collective , et il et sert chaque jour des millions de repas équilibrés et savoureux. Notre mission : proposer une restauration de qualité, adaptée à chaque environnement (écoles, entreprises, établissements de santé...), tout en privilégiant les circuits courts et le respect de l'environnement.