Employé de restauration collective (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Offre d'emploi : Plongeur de Restauration Collective Secteur 92

Lieu : Secteur 92 Issy Les Moulineaux
Type de contrat : Mission d'intérim longue durée, renouvelable
Jours de travail : Du lundi au vendredi
Horaires : 7h00 15h30

Description du poste :

Nous recherchons un(e) plongeur de Restauration Collective pour intégrer l'équipe de cuisine d'une école située dans le secteur 92. Cette mission en intérim renouvelable, offrant la possibilité de s'investir dans un environnement de travail dynamique et organisé.

Missions principales :

• Préparation et mise en place des repas : Aider à la préparation des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Entretien des espaces de travail : Maintenir la propreté de la cuisine, des espaces de stockage, ainsi que des équipements de cuisine.
• Gestion des stocks : Vérifier et contrôler les produits alimentaires en stock, signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les normes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) et garantir la propreté des zones de préparation alimentaire.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Compétences requises :

• Expérience dans la restauration collective souhaitée.
• Connaissances des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Polyvalence et sens du travail en équipe.
• Bonne gestion du temps et organisation dans un environnement dynamique.
• Capacité à gérer le stress lors des services de repas.
• Autonomie et réactivité dans l'exécution des tâches.

Exigences :

• Tenue professionnelle obligatoire : Chaussures de sécurité, pantalon de cuisine et blouse.
• Ponctualité et assiduité.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.