Employé Polyvalent de Restaurant H/F en APPRENTISSAGE VAZALA

Vous souhaitez préparer un TITRE PROFESSIONNEL Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration en alternance dans un restaurant aux saveurs authentique de l'Italie avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence ?Rejoignez la team de LA STRADA !Au sein de cet univers, vous assurez les missions suivantes :PRÉPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS :Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail.Assurer l'assemblage et la préparation des plats selon les consignes.Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis.SERVICE ET RELATION CLIENT :Accueillir et orienter les clients.Assurer le service au comptoir, en salle ou en libre-service.Gérer l'encaissement des commandes et garantir la satisfaction client.HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES LOCAUX :Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.Appliquer les protocoles HACCP pour garantir la sécurité sanitaire.COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE :- Curiosité professionnelle ++- Soigné(e) (hygiène irréprochable),- Rigoureux(se) et ponctuel(le)AVANTAGES : 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)Contrat de travail en apprentissageCDD de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine)Poste à pouvoir dès que possible

Localisation : 26000 Valence