Directeur Régional F/H Elior

Gestion d'exploitation :

- Participe à la construction des budgets de son périmètre dans un souci d'optimisation de la rentabilité des sites

- Assure le Reporting consolidé vers la Direction Générale des Opérations de sa région sur le suivi du Budget (analyse des écarts, présentation mensuelle) et fournit les éléments de Reporting à sa hiérarchie

- Contrôle et analyse l'ensemble des ratios de gestion

- Effectue des plans d'actions et leur suivi en fonction des résultats budgétaires mensuels

- S'assure du bon respect des engagements de dépenses

- Analyse l'activité de sa région et s'assure de l'atteinte des objectifs

- S'assure du bon respect des engagements de dépenses

- Assure le suivi des impayés et les demandes de recouvrement de premier niveau

Opérations :

- Organise et ajuste les ressources pour mettre en œuvre les prestations

- Est garant du respect du cadre réglementaire et contractuel sur les exploitations de sa région

- Est garant de la bonne application des éléments contractuels signés et de la satisfaction des clients

- Garantit le respect de la réglementation Qualité, Hygiène, Sécurité et développement Durable

- Anime et déploie l'ensemble des politiques fonctionnelles Marché ou Groupe de sa région (marketing, RH, achats, méthodes, etc.)

Développement Commercial :

- Est garant du respect des engagements commerciaux

- Pilote et contrôle la mise en œuvre du plan de fidélisation

- Met en place des indicateurs de mesure de la satisfaction des clients

- Etablit une relation avec les clients pour l'extension ou la consolidation de la relation

- Contribue au renouvellement des contrats

- Participe à la soutenance des appels d'offre

- Assure la représentation de l'entreprise dans sa région

Management Ressources Humaines :

Animation d'équipe :

- Créé une dynamique managériale en animant des réunions sur son périmètre en effectuant des suivis individuels (revu des objectifs)

Relation sociale :

- Veille à la qualité du climat social de son périmètre

- Anime les réunions DP multi sites de son périmètre, CE et CHSCT

- Intervient dans les réunions DP site en support de ses N-1

Paie et ADP :

- Est responsable du contrôle des primes versées par les RSE ou CA

Formation :

- Valide les souhaits de formation techniques et transverses pour l'ensemble de son secteur

- Doit arbitrer si nécessaire en fonction du budget

Recrutement :

- Supervise le processus d'intégration des collaborateurs de son périmètre

- Anticipe les besoins et priorise la mobilité par rapport au recrutement externe

- Réalise les entretiens dans le respect de la politique d'entreprise

Gestion des carrières :

- Identifie les potentiels de son secteur et les propose pour le parcours promotion de l'université

- Réalise les entretiens annuels d'évaluation

De formation commerciale ou hôtelière, de niveau Bac+5, vous avez la responsabilité d'un centre de profit depuis au moins 7 ans et l'expérience du management de fonctions différentes (opérationnels, RH, contrôle de gestion, méthode, marketing...).
Vous avez des talents en animation commerciale, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de secteur pour développer leur CA dans le respect de la qualité des prestations et des budgets.