Directeur de site (H/F) FEYEL & ARTZNER

Solidement ancrée dans son territoire La Ferme Abattoir du Puntoun, filiale du groupe FEYEL&ARTZNER, constituée de 40 salariés, est spécialisée dans l'abattage de canards gras et la transformation de produits dérivés (Foie Gras, Magrets, cuisses confites.).
Dans le cadre d'un prochain départ à la retraite du dirigeant actuel, nous recherchons notre futur :
Directeur de site H/F
Votre mission :
Elle s'appuie sur deux dimensions :
- Une vision stratégique du développement de l'activité, dans le cadre d'une réflexion menée conjointement avec la Présidente du groupe et le Comité de Direction de FEYEL & ARTZNER
- Une déclinaison opérationnelle de la stratégie définie avec un pilotage direct sur l'ensemble des fonctions de la Ferme du PUNTOUN : activités industrielles, financières, RH, commerciales et Marketing. Pour vous aider, vous pourrez solliciter/ vous appuyer sur les compétences référentes à Strasbourg.
Votre responsabilité :
Garantir la performance globale du site, aussi bien en termes de rentabilité financière, que de performances humaines et organisationnelles.
Vos actions clés :
Assurer le bon fonctionnement industriel et la rentabilité du site. Pour cela vous aurez la charge de :
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de production et le responsable qualité de la Ferme.
- Anticiper l'évolution des moyens de production, afin de gagner en compétitivité.
- Participer activement à la démarche d'amélioration continue,
- Proposer des investissements structurants et suivre leur mise en place en mode projet.
- Entretenir et développer les liens avec les filières agricoles locales (éleveurs, gaveurs, coopératives.)
- Piloter le site dans une démarche RSE structurée
Piloter la gestion et les finances du site. Ainsi vous devrez :
- Construire les budgets en lien direct avec le siège à Strasbourg et suivre les résultats mensuels.
- Analyser les écarts, et piloter la trésorerie conjointement avec le siège.
Gestion des Ressources Humaines. Vous serez chargé conjointement avec la RH groupe de :
- Entretenir un climat social sain et constructif.
- Appliquer la politique RH en tranchant sur les choix opérationnels.
- Proposer les évolutions organisationnelles nécessaires.
Commerce. Il vous appartiendra de :
- Co-définir la politique commerciale et les actions de développement, conjointement avec la direction commerciale du siège
- Construire la politique tarifaire et promotionnelle de vos produits.
- Assurer la présence et la visibilité de la marque PUNTOUN (présence aux salons professionnels et organisations professionnelles locales).
- Analyser les évolutions des marchés et suggérer des actions ciblées.
- Piloter la gamme de produits et assurer la rentabilité des dossiers clients.
Profil recherché :
Nous recherchons avant tout un manager fédérateur, sachant allier la compréhension des enjeux financiers et industriels à l'importance du facteur humain.
De formation technique, vous justifiez obligatoirement de 10 ans d'expérience minimum à la tête d'une équipe opérationnelle en PME industrielle. La connaissance de l'agroalimentaire et ses contraintes sont un vrai atout.
Votre sens de l'organisation, votre capacité d'écoute et d'accompagnement seront autant de qualités indispensables pour mener avec succès cette mission et vous y épanouir sur le long terme.
Pour cela nous vous offrons :
- Un rôle clé au sein d'une entreprise à taille humaine et en pleine dynamique.
- Une grande autonomie dans la conduite des projets stratégiques.
- Une équipe de collaborateurs engagés au service de beaux produits,
- Un environnement motivant où qualité, sécurité et performance sont au cœur du quotidien.
- Un réel équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
Ce poste est à pourvoir dès que possible à Mirande