RESPONSABLE DE CAFÉTÉRIA H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un RESPONSABLE DE CAFÉTÉRIA H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Gérer la production en cuisine (50 à 70 personnes) dans le respect des standards de qualité
• Encadrer et animer l'équipe de cuisine
• Gérer les marges et le prix des repas
• Manager une équipe de 3 personnes
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Veiller au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous êtes formé aux métiers de la cuisine et avez développé une expertise confirmée en management, en relation commerciale et en gestion.

Doté de solides compétences en gestion d'équipe et en organisation de service en restauration, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de la cafétéria avec rigueur et dynamisme.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire (HACCP), savez coordonner les approvisionnements, gérer les stocks et superviser les encaissements.

Véritable leader de terrain, vous savez encadrer et motiver une équipe tout en garantissant un service fluide, rapide et de qualité.

Sens du service client, réactivité et polyvalence sont des atouts majeurs que vous mobilisez chaque jour pour répondre aux attentes des clients et gérer les imprévus avec professionnalisme.

Organisé, autonome et force de proposition, vous contribuez activement à l'amélioration continue du service, à la gestion des coûts et à la satisfaction de la clientèle.

Poste à pourvoir dès que possible, du lundi au samedi, horaires à définir.

Salaire de 2000 à 2400€ brut mensuel négociable selon expérience et profil.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

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