Diététicien H/F RESTALLIANCE

Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Lyon.

Au quotidien :

Être Diététicien chez Restalliance c'est avant tout garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos convives.

Rattaché au Directeur de la cuisine centrale, vous avez pour missions de :

Adapter les menus centraux aux spécificités du site et des convives (régimes et pathologies),

Accompagner l'équipe en cuisine pour la bonne déclinaison nutritionnelle des menus et le suivi des régimes alimentaires,

Gérer notre logiciel menu ( saisie menus et déclinaisons, chiffrages nutritionnels et économiques, effectifs…)

Participer au suivi Hygiène et Qualité

Animer des ateliers diététiques auprès des convives patients/résidents,

Participer aux différentes commissions menus chez les clients et réunions sur le site,

Vous êtes : De formation BAC+2 en Diététique ou Génie Biologique option diététique, vous avez une expérience significative en restauration collective et vous maitrisez l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Vos qualités relationnelles, votre attention et votre autonomie sont vos atouts majeurs.

Nous vous proposons :

CDD d'une durée de 6mois à Lyon.

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel du lundi au vendredi

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.