Cuisinier traiteur F/H SYNERGIE

Sous l'autorité directe du responsable d'établissement, vous jouerez un rôle clé dans la production, la qualité, la gestion des équipes et la satisfaction client.

MISSIONS
- Production & Traiteur
Préparation et fabrication des produits selon les commandes clients
Respect strict des procédures internes, normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Mise en place, gestion et tenue des services
Réception des marchandises et contrôle qualité
Gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements
- Livraison
Réalisation de livraisons chez les clients via un véhicule dédié
Utilisation du site client pour le traitement des commandes
- Management & Organisation
Encadrement et animation de l'équipe en place
Gestion du planning, répartition des tâches et montée en compétence des collaborateurs

PROFIL
- Expérience confirmée en cuisine ou traiteur indispensable
- Véritable leader, dynamique et positif
- Sens aigu de l'organisation, rigueur et efficacité
- Capacité à s'adapter, apprendre rapidement et travailler en équipe
- Permis B obligatoire et être véhiculé (livraisons à effectuer)

LE POSTE
CDI - Temps plein (35 h / semaine)
Horaires fixes sans coupure : 5h - 12h
Repos le week-end
Salaire : 1 800 € à 2 100 € brut/mois
Primes de productivité & de satisfaction client
Perspectives d'évolutions réelles

COMPETENCES TECHNIQUES
Maîtrise des techniques culinaires et de préparation traiteur
Gestion de la production en fonction des commandes
Connaissance et application des normes HACCP / hygiène & sécurité alimentaire
Gestion des stocks et réception des marchandises
Planification et répartition du travail en équipe
Permis B et aisance en conduite pour les livraisons
Capacité à suivre des procédures strictes
Gestion du temps et optimisation des flux de travail

COMPETENCES COMPORTEMENTALES
leadership naturel
Dynamisme et attitude positive
Rigueur et sens de l'organisation
Discipline et fiabilité
Excellent esprit d'équipe
Capacité d'adaptation
Gestion du stress et des imprévus
Capacité à motiver et fédérer une équipe

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

Enseigne spécialisée dans la livraison de plateaux repas et service traiteur pour les entreprises situé à Villeurbanne