Cuisinier (h/f) ADECCO

Valenciennes (59)Intérim
11 € - 12 €
Il y a 2 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Intitulé du poste : Cuisinier de collectivité

Localisation : Valenciennes, Chasse Royale

Type de contrat : contrat intérim


Missions principales :
  1. Préparation des repas :
  • Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  1. Gestion des stocks :
  • Réceptionner et vérifier les marchandises.
  • Gérer les stocks de produits alimentaires et établir des commandes.
  1. Entretien de la cuisine :
  • Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail et des équipements.
  • Participer à la maintenance des équipements de cuisine.
  1. Collaboration et encadrement :
  • Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et encadrer éventuellement des apprentis ou stagiaires.
  • Participer à la formation des nouvelles recrues sur les règles d'hygiène et de sécurité.

Description du profil

Compétences requises :
  • Techniques culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine collective.
  • Connaissances en nutrition : Compréhension des besoins alimentaires des différents publics (enfants, personnes âgées, etc.).
  • Gestion du temps : Capacité à organiser son travail pour respecter les délais imposés.
  • Travail en équipe : Aptitude à collaborer et à communiquer efficacement avec les membres de l'équipe.
Qualités personnelles :
  • Sens de l'organisation
  • Créativité culinaire
  • Rigueur et respect des normes d'hygiène
  • Capacité à travailler sous pression
Formation et expérience :
  • Diplôme en cuisine ou équivalent (CAP/BEP cuisine).
  • Expérience préalable en restauration collective souhaitée.

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L'entreprise : ADECCO

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Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
Référence : 1917038101

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