CUISINIER H/F ABALONE

Le cuisinier en agroalimentaire participe à la production de produits alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire, les procédures internes et les cahiers des charges clients.

Activités principales :
- Réaliser la préparation et la cuisson des produits alimentaires selon les recettes et les standards de qualité
- Contrôler la qualité des matières premières avant utilisation
- Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis selon les procédures en vigueur
- Respecter strictement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire
- Maintenir les postes de travail propres et organisés
- Signaler toute non-conformité ou incident de production
- Participer à la réception et au contrôle des ingrédients
- Suivre les rotations de stocks et contribuer à limiter le gaspillage alimentaire Votre profil :
* Formation : CAP / BEP Cuisine ou équivalent, idéalement avec expérience en industrie agroalimentaire
- Connaissance des techniques culinaires et de production industrielle.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Lecture de fiches techniques et recettes.
-> Rigueur et organisation.
-> Capacité à travailler en équipe.
-> Contrat : démarrage CTT puis CDI
-> Horaires : 2x8 ou journée

Agence d'emploi locale, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs (BTP, industrie, logistique, transport, tertiaire, etc.).
Située 13-15 Place St-Martin 88100 ST-DIÉ-DES-vOSGES, l'agence accompagne entreprises et candidats avec un suivi personnalisé, des formations et des avantages intérimaires.
Ouverture : lundi au vendredi, 8h-12h / 14h-18h