CUISINIER H/F AXIA

Votre agence Axia Intérim de Saint-Malo est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) Qualifié(e) disposant d'une solide expérience et d'un réel savoir-faire technique pour renforcer l'équipe de son client.

A ce titre, votre mission consistera à:

• Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité de l'établissement ;

• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

• Gérer les approvisionnements de manière rigoureuse en collaboration avec le chef de cuisine ;

• Participer au bon déroulement du service en cuisine, en veillant à l'organisation et à la propreté du poste de travail ;

• Contribuer à l'élaboration des menus et à l'évolution de la carte selon les saisons.

Bonne maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines.

Sens de l'organisation, autonomie et capacité à travailler en équipe.

Rigueur, ponctualité et professionnalisme indispensables.