Cuisinier (h/f) ADECCO

Vous serez en charge de :

• Réaliser des préparations simples froides et chaudes.
• Techniques de cuisson ( viandes etc...)
• Assembler les produits selon les fiches techniques et les standards de présentation.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la réception, au rangement et à la conservation des produits alimentaires.
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel utilisé.
• Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine si besoin.

• Techniques de cuisson : Vous maîtrisez les différentes méthodes de cuisson pour préparer des plats variés.
• Connaissance des normes HACCP : Vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des couteaux** : Vous êtes habile dans l'utilisation des couteaux pour la préparation des ingrédients.
• Gestion des stocks : Vous assurez une gestion efficace des stocks pour éviter les ruptures et optimiser les ressources.
• Sens du détail et de la présentation.
• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique.
• Le site n'est pas desservi par les transports en commun, il est situé en périphérie de Lyon.
• Le processus de recrutement inclut un entretien prévu le 26 août à 14h.