CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F WORKEO
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Compétences :
- Français
- Permis B
Lieux :
- Saint-Bonnet-de-Mure (69)
Conditions :
- CDI
- Intérim
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
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Préparer les repas en respectant les étapes de nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits
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Élaborer les menus en fonction des besoins
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Gérer les stocks de denrées, ainsi que le matériel et les équipements de cuisine
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Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (protocoles HACCP)
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Organiser le travail en anticipant la quantité de nourriture à préparer selon le nombre de repas
Durée du contrat : 3 mois
Description du profil
Nous recherchons une personne ayant :
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Des connaissances approfondies sur les produits et les techniques culinaires
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Une grande organisation et la capacité à anticiper le nombre de repas à préparer
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Une maîtrise des normes HACCP et des protocoles sanitaires
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Une expérience réussie sur un poste similaire
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De bonnes compétences en gestion du temps et la capacité à travailler sous pression
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Un esprit d'équipe, autonomie, dynamisme et polyvalence
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Un sens de l'initiative et de l'organisation
L'entreprise : WORKEO
Présentation de l'agence
WORKEO St Étienne, agence spécialisée dans le travail temporaire et le placement en CDD et CDI, recherche pour son client un Cuisinier en Collectivité (H/F) pour un site situé à Vernaison
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