Cuisinier / Cuisinière (H/F) BDP VANILLE

Poste saisonnier à pourvoir dès que possible avec possibilité de logement (avec participation).
Vous travaillerez au sein d'un restaurant de type cuisine traditionnelle bistronomique de qualité, face à la mer, proposant des plats de produits locaux et notamment à base de poissons.
Vous assurerez la mise en place de la cuisine, la confection et le dressage des plats et la remise en état des équipement et de votre poste de travail.
Vous gérerez les stocks et effectuerez les commandes.
Vous travaillerez en cuisine ouverte et êtes soucieux(se) de l'hygiène. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous travaillerez en coupures avec 2 jours de repos consécutifs les dimanche et lundi.