CUISINIER H/F Recruteur anonyme

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides selon les menus établis
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
Appliquer strictement les règles HACCP et les procédures internes
Assurer le conditionnement, la mise en température et le service des plats
Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des préparations
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
Travailler en équipe et contribuer au bon fonctionnement du service

Expérience souhaitée en restauration collective
Maîtrise des techniques de production chaude et froide
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Autonomie et sens des responsabilités