Cuisinier (H/F) - CDI - ICM Val d'Aurelle INTERACTION

THEDRA MONTPELLIER recrute pour le compte de son client, l'ICM Val d'Aurelle, un(e) Cuisinier(e) en CDI. Vous intégrez une structure engagée dans l'accompagnement des résidents, où la qualité et la sécurité alimentaire sont au coeur des priorités.

Vos missions :
Préparer et produire les repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats servis
Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques des résidents
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité

Avantages du poste :
Contrat en CDI, stabilité professionnelle
Horaires adaptés et organisation en équipe
Environnement de travail humain et dynamique
Possibilité de formation continue

Compétences attendues :
Expérience confirmée en cuisine collective, idéalement dans le secteur médico-social
Maîtrise des textures modifiées et des régimes particuliers
Connaissance rigoureuse des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire
Bonnes compétences organisationnelles
Autonomie, rigueur et réactivité

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.