CUISINIER EN COLLECTIVITE Derichebourg intérim et recrutement Strasbourg

# Présentation générale

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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.

Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !

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# Détails du poste

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Strasbourg recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER H/F

Contexte du poste : Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des repas en grande quantité pour un public varié (enfants, patients, résidents, salariés), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions :

- Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis.
- Respecter les normes HACCP et les procédures internes.
- Adapter les repas aux régimes spécifiques (allergies, diététique, culturels).
- Gérer les stocks et contrôler la réception des marchandises.
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux.
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
- Encadrer éventuellement une équipe (commis, agents de restauration).

Formation : CAP Cuisine ou CAP Production et service en restaurations collectives.
Compétences : Techniques culinaires, organisation, travail en équipe.
Qualités : Rigueur, réactivité, sens de l'hygiène.

Une expérience en restauration collective est un plus.

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.