Cuisinier Traiteur (H/F) INTERACTION

Pour les matchs et événements se déroulant au Stade Vélodrome à Marseille, nous recherchons des cuisiniers traiteur professionnels et motivés.
Vous participerez à la préparation et au bon déroulement des prestations culinaires lors d'événements d'envergure.

Missions :

Réaliser la préparation et la mise en place des plats et buffets traiteur.
Respecter les fiches techniques et assurer la qualité des préparations.
Travailler en équipe avec les chefs et le personnel de cuisine.
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir les espaces de travail propres et organisés.

Type de contrat :

Mission ponctuelle / Extra événementiel
Horaires principalement en soirée, selon calendrier des matchs et événements
Lieu : Stade Vélodrome - Marseille (13008)

Profil recherché :

Expérience en cuisine traiteur, restauration collective ou événementielle souhaitée.
Rapidité, rigueur et sens du détail.
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Ponctualité et professionnalisme.
Tenue de service obligatoire :

Veste de cuisine (non logotée d'une marque de restauration)
Pantalon de cuisine
Chaussures de sécurité/cuisine
(Dans la mesure du possible, tenue tout en noir ; à défaut, tenue de cuisine classique acceptée)

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.