Cuisinier H/F Reso 85

Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé à Les Essarts (85) nous recherchons :

Un/e Cuisinier H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h semaine.

Au sein d'un établissement routier, situé sur un axe très fréquenté à 20 min de la Roche sur Yon. Il propose une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais. L'ardoise est composée d'une entrée sous forme de buffet, de 3 plats et d'un large choix de desserts. L'ambiance de la salle se veut chaleureuse. L'établissement est ouvert à l'année du lundi au vendredi. Il accueille principalement une clientèle fidèle d'habitués : ouvriers, artisans, routiers, personnel de bureau.

Vous serez accueilli par une équipe bienveillante constituée des deux patrons, de 2 serveuses et de 2 cuisiniers.

Pourquoi postuler ? :

• 2 semaines de fermeture au vacances de Noël et 3 semaines au mois d'août

• Une équipe familiale

• Un planning du lundi au vendredi

• Parking gratuit sur place

Aussi, vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place votre poste de travail

• Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…)

• Réaliser les entrées, plats et desserts

• Dresser les plats

• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes

• Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe

• Respecter les normes d'hygiène relative à la restauration

• Réceptionner et ranger les marchandises

Éléments contractuels :

• CDI ;

• 35h/semaine ;

• Du lundi au vendredi ;

• Planning : 4 jours dans la semaine en continu - avec 1 jour en coupure soit le lundi soit le mercredi (à définir avec l'équipe)

• Les Essarts (85) ;

• 2050€ brut par mois (en fonction du profil).

Pour nous rejoindre, les prérequis :

• Expérience de 3 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;

• Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;

• Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des plats gourmands et mettre en appétit les clients ;

On vous a convaincu ? :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.