Cuisinier/ Cuisinière (H/F) PALATIUM

Lavau (10)CDI
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Description du poste

Le PALATIUM recherche un Cuisinier (H/F):

Le Palatium, c'est un lieu de vie où se mêlent sport, détente et convivialité.
Notre brasserie, ouverte depuis un an, s'est rapidement fait une belle réputation grâce à sa cuisine maison et son ambiance chaleureuse.

Vos missions:

- Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et standards du Palatium
- Participer à la mise en place et à l'envoi du service
- Assister le chef dans l'élaboration de la carte et du plat du jour
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine
- Contribuer à la bonne ambiance de l'équipe

Le profil recherché :

- Etre dynamique et réactif
- Rigoureux, polyvalent et impliqué

Vous avez une capacité d'adaptation et le sens du service en cuisine.

Rejoignez une équipe fun et dynamique en intégrant l'équipe de Palatium.
Référence : 199VRTR

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