Cuisinier du secteur de la Santé (H/F) INTERACTION

THEDRA TOULOUSE recherche pour le compte de son client, Cuisinier H/F dans le domaine de la santé (EPHAD, clinique), un/une Cuisinier/Cuisinière en santé en Intérim. Vous intégrerez une équipe dédiée à offrir une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des résidents. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur de la santé.
Vos missions :
-Préparation des entrées, plats et desserts en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents
-Contrôle de la qualité des produits et gestion des stocks de denrées
-Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe soignante
-Mise en place et entretien de la cuisine

Compétences attendues :
-Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel soignant
-Connaissance des normes HACCP
-Créativité et capacité à s'adapter aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents
-Expérience en cuisine de collectivité, idéalement dans le secteur de la santé
-Capacité à gérer le stress et à maintenir un environnement de travail propre et organisé

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.