Cuisinier traiteur (H/F) INTERACTION

INTERACTION JANZE recherche pour le compte de son client un-e cuisinier-ère (H/F) pour une cuisine centrale.
La mission consiste à confectionner des préparations en grande quantité en respectant les recettes établies.

Contrat : Intérim à la semaine sur du long terme si vous convenez à l'entreprise.

Le/la cuisinier-ère aura pour rôle de préparer et organiser les plats en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Il/elle travaillera en équipe pour assurer la bonne gestion des productions culinaires destinées à la vente.

Vos missions :
-Confectionner des préparations culinaires en grande quantité selon les recettes et les consignes données
-Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Participer à l'organisation de la production pour assurer le bon déroulement du service
-Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail

Compétences attendues :

-Connaissance des techniques de préparation en cuisine à grande échelle de préférence avec une expérience en cuisine collective/cantine.
-Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes précises
-Rigueur et organisation dans la gestion des préparations
-Flexibilité et adaptabilité face aux volumes de production
-Diplôme en hôtellerie/cuisine + expériences

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.