CUISINIER EN RESIDENCE SENIOR /F CASSIS Recruteur anonyme

# Présentation générale
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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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# Détails du poste
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Vitrolles recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier (H/F) pour une résidence sénior sur Cassis.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de repas sains et équilibrés, tout en garantissant le respect des préférences alimentaires et des régimes spécifiques.
Vos missions seront les suivantes :
Préparer les plats chauds et accompagnements en suivant des recettes établies et en respectant les normes de qualité.
Adapter les menus en fonction des besoins alimentaires individuels des résidents.
Veiller à ce que la cuisine soit propre, bien organisée et conforme aux normes d'hygiène alimentaire en vigueur.
Assurer un service à l'assiette attentionné et courtois lors des repas.
Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires pour maintenir la disponibilité des produits alimentaires et des fournitures de cuisine.

Expérience préalable en restauration collective.
Connaissance des principes de nutrition et capacité à s'adapter aux régimes spécifiques.
Sens de l'organisation et aptitude à gérer les tâches multiples dans un environnement dynamique.
Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !