Cuisinier de Collectivité (h/f) ADECCO

Le cabinet de recrutement Adecco recherche pour son client, un EHPAD situé au cœur de Vannes, un Cuisinier en collectivité (H/F).

L'établissement, pouvant accueillir jusqu'à 99 résidents, accorde une attention particulière à la qualité, au goût et à la diversité des repas. Vous rejoindrez une équipe investie, dans un cadre bienveillant, où la restauration joue un rôle essentiel dans le bien-être quotidien des résidents.

En collaboration avec l'équipe en cuisine, vous aurez pour rôle de :

• Élaborer et préparer des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques).
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux.
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, dans le respect de la chaîne du froid.
• Contribuer à la convivialité et au plaisir de la table, en donnant du sens à votre métier.

• Diplôme en cuisine (CAP ou équivalent).
• Une première expérience en restauration collective (EHPAD, santé, scolaire ou entreprise) est appréciée.
• Connaissance et application rigoureuse des règles HACCP.
• Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Qualités humaines : bienveillance et sens du service.

• Contrat : CDI - 35h/semaine
• Horaires en continu (pas de coupure) :
  • Matin : 7h - 14h30
  • Soir : 11h45 - 19h15
  • Roulement : 1 week-end sur 3
• Rémunération attractive : à partir de 24K€ brut/an + 5€/h d'indemnité le dimanche
• Avantages :
  • Reprise possible de l'ancienneté à 50%
  • Avantage en nature repas
  • Prime d'épargne salariale versée chaque année en mai
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