cuisinier/ cuisinière en collectivité WORKEO

Élaborer les repas dans le respect des menus et des régimes spécifiques (textures modifiées, restrictions alimentaires, etc.)

Assurer la réception, le contrôle et le stockage des denrées

Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Veiller au nettoyage et à l’entretien des locaux et du matériel

Participer à l'amélioration continue de la qualité des repas proposés aux résidents

Collaborer étroitement avec l’équipe hôtelière et soignante

CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective

Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire

Autonomie, rigueur et sens de l’organisation

Bon relationnel et esprit d’équipe

Une expérience en EHPAD ou en collectivité est un plus

Un CDI stable dans un établissement à taille humaine

Une équipe bienveillante et soudée

Organisation du travail à préciser et horaires à préciser