Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) COMMUNE D ANDRESY
Andrésy (78)Alternance / Apprentissage
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Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Andrésy (78)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Sous la responsabilité du maître d'apprentissage, au sein d'un restaurant collectif d'une équipe en cuisine de 4 à 5 personnes, l'apprenti cuisinier aura une formation concernant :- La réception et le contrôle des marchandises- La confection des repas :EntréePlatDessert- L'entretien et la propreté du matériel et des locaux.- La familiarisation avec l'hygiène alimentaire en restauration collective.- La prise de connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire.
Localisation : 78570 Andrésy
Localisation : 78570 Andrésy
Référence : 691cfc503d2f3492ed1ef1bd
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