Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire TEMPORIS

L'agence d'emploi Temporis Bayeux recrute : Conducteur / Conductrice de ligne (H/F)
Secteur : Produits de la mer - Environnement froid positif

Temporis Bayeux, spécialiste du recrutement en CDI, intérim et formation, recherche pour l'un de ses clients un(e) conducteur(trice) de ligne chargé(e) de l'activité de surgélation de produits de la mer (noix de Saint-Jacques, filets de poisson…).

Vos missions :

Dans un environnement froid positif et à un rythme soutenu, vous aurez pour rôle de garantir le bon déroulement de la surgélation et du conditionnement des produits.

Organisation de l'activité journalière :

Identifier les produits à surgeler (type, quantité).

Récupérer les informations réglementaires nécessaires au suivi des produits surgelés.

Assurer la gestion des stocks.

Pilotage de l'équipe et gestion de la ligne :

Poser les produits sur le tapis de surgélation.

Réaliser les contrôles réglementaires : taux de glazurage, température, traçabilité…

Assurer le conditionnement selon le cahier des charges des clients.

Suivi administratif :

Renseigner les quantités produites et évaluer l'atteinte des objectifs.

Gestion de fin de journée :

Participer à la fermeture du site.

Qualité & sécurité :

Veiller au respect strict des consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.

Profil recherché :

Réactif(ve), autonome, organisé(e) et doté(e) d'un bon sens de l'analyse.

Maîtrise des bases informatiques.

Capacité à contrôler la conformité des produits (présentation, poids).

Horaires :

Travail du lundi au vendredi ou du mardi au samedi.
Le site étant saisonnier, les horaires varient selon deux périodes :

Octobre à mai

Juin à septembre

Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur ***** ou par mail à *****
Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

Belle journée
La Team Temporis Bayeux

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Bayeux