Commis / Commise de salle Leihia

La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande

La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français.

Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage.

Pourquoi rejoindre La Pataterie ?

Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques.

Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable.

Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action.

Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie, avec une ambition commune : faire grandir ensemble cette belle enseigne.

La Pataterie, c'est le lieu où la simplicité gourmande rencontre l'innovation culinaire et l'audace collective.

Rejoignez une enseigne en plein renouveau et devenez acteur d'une aventure qui réinvente la convivialité en restauration

Commis(e) de salle en restauration (H/F)

La Pataterie recherche un commis de salle en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.✨

Votre mission

Préparation et mise en place :

• Nettoyage et entretien : Participer au nettoyage des locaux (salle, office) et du matériel.

• Mise en place de la salle : Mettre en place la salle avant chaque service (dressage des tables, la mise en place des couverts, verres et serviettes, le remplissage des dessertes, et l'approvisionnement en pain et eau…)

• Mise en place de l'office : Assurer la propreté et l'organisation de l'office, y compris la plonge de la verrerie, de la vaisselle et des couverts.

Pendant le service :

• Assistance : Aider le(a) serveur(se) en assurant le débarrassage des tables, le transport des plats de la cuisine à la salle, et le service des boissons et du pain.

• Service : Servir les plats et les boissons aux clients sous la supervision du responsable de salle.

• Relations clients : Maintenir une attitude polie et respectueuse envers les clients, répondre à leurs demandes simples ou les diriger vers le(a) serveur(se).

Fin de service :

• Débarrassage : Débarrasser complètement les tables et les desservir.

• Nettoyage : Participer au nettoyage final de la salle et du matériel.

• Rangement : Ranger le matériel et le linge de table et s'assurer que tout est prêt pour le service suivant.

Votre profil

· Rigueur et organisation : Capacité à effectuer des tâches de manière méthodique et rapide.

· Endurance physique : Le métier demande de se tenir debout et de se déplacer de façon constante.

· Sens du travail en équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres de l'équipe (cuisine et salle).

· Discrétion : Savoir être discret pour ne pas perturber les clients.

· Bonne présentation et hygiène irréprochable : Reflet de l'image de l'établissement.

· Rapidité d'exécution : Capacité à réagir rapidement face aux exigences du service.

· Une expérience en restauration est un plus, mais les débutants sont acceptés.

Ce que nous offrons

La Pataterie vous offre bien plus qu'un poste : une aventure humaine et professionnelle unique.

• Impact et autonomie : L'opportunité de participer à la transformation de l'identité culinaire d'une enseigne emblématique.
• Environnement bienveillant : Travaillez dans une entreprise à taille humaine, où l'esprit entrepreneurial et la convivialité sont au cœur de notre ADN.
• Évolution : Développez vos compétences grâce à des formations continues.

Prêt(e) à donner un goût unique à votre carrière ?

Postulez dès aujourd'hui et embarquez pour une aventure culinaire riche de sens et de saveurs avec la Pataterie

La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande

La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français.

Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage.

Pourquoi rejoindre La Pataterie ?

Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques.

Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable.

Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action.

Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie, avec une ambition commune : faire grandir ensemble cette belle enseigne.

La Pataterie, c'est le lieu où la simplicité gourmande rencontre l'innovation culinaire et l'audace collective.

Rejoignez une enseigne en plein renouveau et devenez acteur d'une aventure qui réinvente la convivialité en restauration

Commis(e) de salle en restauration (H/F)

La Pataterie recherche un commis de salle en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.✨

Votre mission

Préparation et mise en place :

• Nettoyage et entretien : Participer au nettoyage des locaux (salle, office) et du matériel.

• Mise en place de la salle : Mettre en place la salle avant chaque service (dressage des tables, la mise en place des couverts, verres et serviettes, le remplissage des dessertes, et l'approvisionnement en pain et eau…)

• Mise en place de l'office : Assurer la propreté et l'organisation de l'office, y compris la plonge de la verrerie, de la vaisselle et des couverts.

Pendant le service :

• Assistance : Aider le(a) serveur(se) en assurant le débarrassage des tables, le transport des plats de la cuisine à la salle, et le service des boissons et du pain.

• Service : Servir les plats et les boissons aux clients sous la supervision du responsable de salle.

• Relations clients : Maintenir une attitude polie et respectueuse envers les clients, répondre à leurs demandes simples ou les diriger vers le(a) serveur(se).

Fin de service :

• Débarrassage : Débarrasser complètement les tables et les desservir.

• Nettoyage : Participer au nettoyage final de la salle et du matériel.

• Rangement : Ranger le matériel et le linge de table et s'assurer que tout est prêt pour le service suivant.

Votre profil

· Rigueur et organisation : Capacité à effectuer des tâches de manière méthodique et rapide.

· Endurance physique : Le métier demande de se tenir debout et de se déplacer de façon constante.

· Sens du travail en équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres de l'équipe (cuisine et salle).

· Discrétion : Savoir être discret pour ne pas perturber les clients.

· Bonne présentation et hygiène irréprochable : Reflet de l'image de l'établissement.

· Rapidité d'exécution : Capacité à réagir rapidement face aux exigences du service.

· Une expérience en restauration est un plus, mais les débutants sont acceptés.

Ce que nous offrons

La Pataterie vous offre bien plus qu'un poste : une aventure humaine et professionnelle unique.

• Impact et autonomie : L'opportunité de participer à la transformation de l'identité culinaire d'une enseigne emblématique.
• Environnement bienveillant : Travaillez dans une entreprise à taille humaine, où l'esprit entrepreneurial et la convivialité sont au cœur de notre ADN.
• Évolution : Développez vos compétences grâce à des formations continues.

Prêt(e) à donner un goût unique à votre carrière ?

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