COMMIS DE SALLE (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520) Relais & Châteaux

Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence.

20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques

53 chambres réparties en 5 bâtisses

☀️ 3 piscines

Un Spa Sisley ouvert sur les jardins

✩✩✩ L'Oustau de Baumanière - Restaurant 3 étoiles Michelin, par le Chef Glenn Viel

La Cabro d'Or - Restaurant gastronomique provençal, par le Chef Michel Hulin

La Place des Artisans avec : La chocolaterie, Un cocon de douceurs, chocolats et confiseries d'exception en Provence !

️ La boutique, Retrouvez des produits gourmands locaux, des articles de mode et d'art de la table, une sélection de vins...

La céramiste, Cécile Cayrol produit des pièces uniques en harmonie avec le Chef Glenn Viel

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Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, d'un(e) Commis de Salle (H/F).

Vos principales tâches de travail seront :

• Mise en place et dressage des tables du restaurant
• Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang,
• Relais entre la cuisine et la salle,
• Assurer le service, débarrassage et nettoyage des tables
• Nettoyer et préparer les tables pour le prochain service

• Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation hotelière type CAP/BEP ou BTS Hotellerie-Restauration ou vous avez une première expérience réussie dans un établissement équivalent.
• Excellente présentation, souriant, disponible et discret
• Sens du service et passion pour la gastronomie
• Sens de l'organisation et rigueur
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress

Informations contractuelles

• Poste en CDD saisonnier - Prise de poste à compter du 04/03/2026 jusqu'au 18/10/2026
• À temps plein (39h)
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Salaire : 2079 € à 2143 € brut soit de 1579 à 1650 € net selon logement et expérience
• Possibilité d'évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l'internationale
• Vous avez la possibilité d'être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).

Les petits +

• Parking sous vidéosurveillance
• Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES
• Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
• Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d'année)
• Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté
• Prime de cooptation
• Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux