Commis de cuisine H/F - Restaurant La Coulemelle Relais & Châteaux

La créativité qui anime nos Maisons prend racine dans la richesse de notre terroir et dans la beauté de la nature.
Au cœur de notre montagne, nos équipes passionnées donnent vie à une expérience unique, où la gastronomie rencontre le bien-être dans un équilibre harmonieux.

Au cœur de notre Maison historique, le bistrot reflète l'identité culinaire de nos chefs. La cuisine ouverte crée une ambiance familiale que nous avons à cœur de mettre en avant.

Vous évoluerez dans un cadre convivial et vous participerez à une cuisine raffinée, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin en biodynamie.

Missions :

• Aide à la préparation et à l'envoi des amuses bouches, entrées et plats de notre carte en constante évolution.
• Contribution au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit.
• Travail en équipe dans un esprit simple et efficace

Vos avantages

• 2 jours de repos consécutifs
• 1 semaine de congés fin juin
• 1 semaine de congés fin août
• Nourri(e) et logé(e)
• Tenue professionnelle fournie en partie
• Activités de groupe organisées tout au long de l'année
• Avantages au sein de nos Maisons (Restaurants, boutique, boulangerie, spa et salle de sport)
• Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant
• Crèche d'entreprise

Contrat : CDD du 21 mars au 20 décembre 2026

Profil recherché :

• Diplôme et expérience en cuisine souhaités
• Bases techniques solides
• Personne sérieuse, dynamique et motivée

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux