#1JOB - Commis de cuisine (H/F) LA TABLE ST ELOI
Montauban-de-Bretagne (35)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Montauban-de-Bretagne (35)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Dans le cadre de la saison estivale, vous intégrez une équipe composée de quatre personnes. Vous serez accompagné.e pour monter en compétences et exercerez les missions suivantes :
Préparer les ingrédients de base
- Éplucher les légumes et fruits
- Découper les viandes ou poissons
- Surveiller la cuisson des plats
- Dresser les assiettes simples
- Réceptionner les livraisons
- Stocker les produits frais
- Respecter les normes d'hygiène
- Suivre les consignes du chef
- Participer à la mise en place
- Aider à la gestion des déchets
- Réaliser des tâches de plonge
- Nettoyer les plans de travail
- Entretenir les locaux et le matériel de cuisine
Ce poste est ouvert au débutant n'ayant aucune expérience en restauration, jeune ou personne en reconversion vous souhaitez vous impliquer pour développer vos compétences.
Une attention particulière sera accordée à vos savoir être : sens du service, travail en équipe, communication et réactivité.
Vous travaillerez en coupure uniquement les mardi, vendredi et samedi
Vous aurez 3 soirs de repos et le dimanche.
Une période d'immersion et une période de formation (en tutorat) pourront être réalisées avant l'embauche.
Prise de poste à partir d'Avril jusqu'à fin septembre.
Préparer les ingrédients de base
- Éplucher les légumes et fruits
- Découper les viandes ou poissons
- Surveiller la cuisson des plats
- Dresser les assiettes simples
- Réceptionner les livraisons
- Stocker les produits frais
- Respecter les normes d'hygiène
- Suivre les consignes du chef
- Participer à la mise en place
- Aider à la gestion des déchets
- Réaliser des tâches de plonge
- Nettoyer les plans de travail
- Entretenir les locaux et le matériel de cuisine
Ce poste est ouvert au débutant n'ayant aucune expérience en restauration, jeune ou personne en reconversion vous souhaitez vous impliquer pour développer vos compétences.
Une attention particulière sera accordée à vos savoir être : sens du service, travail en équipe, communication et réactivité.
Vous travaillerez en coupure uniquement les mardi, vendredi et samedi
Vous aurez 3 soirs de repos et le dimanche.
Une période d'immersion et une période de formation (en tutorat) pourront être réalisées avant l'embauche.
Prise de poste à partir d'Avril jusqu'à fin septembre.
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Restauration
Restauration
Référence : 202PLTF
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