Commis de cuisine (H/F) CENTRE SPORTIF DE NORMANDIE

Lavage et désinfection des fruits et légumes suivant les procédures affichées
Epluchage, taillage et râpage des fruits et légumes en vue de la journée de travail
Réception des vivres avec le cuisinier (livraison quasi journalière)
Dresse toutes les entrées, les fromages et les desserts
Confection des paniers repas, goûters et pause-café
Mise en place de la barre de self
Service en barre de self avec le cuisinier
Débarrassage de la barre de self et nettoyage de celle-ci, filmage des denrées alimentaires
Nettoyage de l'armoire Banquet, frigo stockage d'entrée et repas témoin
Plonge
POSTE POUR 1 MOIS DU 1ER AU 31 AOUT 2025

Accueil du mouvement sportif régional, national et international.
Accueil de séminaires d'entreprises.