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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Épernay (51)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Manpower EPERNAY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F)
- Participer aux préparations culinaires : épluchage, taillage, préparations froides et chaudes selon les directives du chef.
- Assurer la mise en place : préparation du poste de travail, pesées, découpe des ingrédients et organisation du matériel.
- Soutenir l'équipe en service : envoi des plats, dressage des assiettes, réassort des postes pendant le service.
- Entretenir les espaces de travail et le matériel : nettoyage, désinfection, respect strict des règles.
- Participer à la gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle des DLC, rangement et rotation des produits.
Motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par l'univers culinaire, vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'énergie et de précision dans l'exécution de vos tâches. Curieux(se) d'apprendre et de progresser au contact d'une brigade, vous savez respecter les consignes et les standards d'hygiène. Issu(e) d'un CAP Cuisine, d'un BEP Métiers de la Restauration ou d'une formation équivalente, vous avez envie d'évoluer dans une cuisine structurée et exigeante.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Participer aux préparations culinaires : épluchage, taillage, préparations froides et chaudes selon les directives du chef.
- Assurer la mise en place : préparation du poste de travail, pesées, découpe des ingrédients et organisation du matériel.
- Soutenir l'équipe en service : envoi des plats, dressage des assiettes, réassort des postes pendant le service.
- Entretenir les espaces de travail et le matériel : nettoyage, désinfection, respect strict des règles.
- Participer à la gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle des DLC, rangement et rotation des produits.
Motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par l'univers culinaire, vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'énergie et de précision dans l'exécution de vos tâches. Curieux(se) d'apprendre et de progresser au contact d'une brigade, vous savez respecter les consignes et les standards d'hygiène. Issu(e) d'un CAP Cuisine, d'un BEP Métiers de la Restauration ou d'une formation équivalente, vous avez envie d'évoluer dans une cuisine structurée et exigeante.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Durée du contrat : 1 mois
L'entreprise : Manpower
Cette offre d'emploi est publiée par Manpower (créateur de solutions pour l'emploi tous types de contrat CDI, CDD et Interim) pour le compte d'un de ses clients.
Référence : 1101378872
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