Commis de Cuisine (h/f) ADECCO

Nous sommes à la recherche de commis de cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique du cirque du soleil.

Responsabilités :

• Préparation des sections froides et chaudes de la ligne de service de la cuisine
• Pesée, mesure et mélange des ingrédients selon les recettes
• Inspection des zones de préparation et de service pour garantir des pratiques de manipulation sûres et sanitaires
• Découpe et parage des viandes pour le service
• Préparation d'une variété de viandes, fruits de mer, volaille, légumes, etc.
• Maintien de niveaux suffisants de produits alimentaires aux stations de service
• Suivi de la présentation des plats et mise en place des garnitures
• Participation au démontage et à la mise en place de la cuisine

• 2 ans d'expérience pratique en cuisine ou combinaison efficace de formation et d'expérience
• Compétences culinaires pour préparer diverses quantités de nourriture
• Capacité à manipuler des aliments crus et cuits
• Compréhension des tailles de portions, méthodes de cuisson et normes de qualité
• Zone de travail propre et sanitaire
• Diplôme en cuisine est un atout
• Capacité à travailler sous pression et à suivre des directives
• Esprit d'équipe et bonnes compétences en résolution de problèmes
• Disponibilité pour travailler les week-ends, tôt le matin et tard le soir

Langues : Connaissance raisonnable de l'anglais

Rejoignez nous pour vivre une expérience culinaire inoubliable !