Cuisinier / Cuisinière en contrat d'apprentissage (H/F) KOHI & SUSHI

!!! ATTENTION !!! POSTE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
1. Production Sushi
Préparation complète des produits avec supervision du chef Sushiman
Respect strict des grammages des fiches techniques et process
Maîtrise HACCP et du travail en environnement à pression élevée
Gestion quotidienne des stocks, réception marchandises, contrôles qualité
2. Créativité
Participationaux créations de la carte
capacité recherchée à proposer des améliorations, variantes, optimisations.
3. Esprit d'équipe
Coopération étroite avec l'équipe coffee shop.
4. Coffee Shop - Barista
suivre la formation certifiante 5 jours Barista
Savoir préparer les boissons premium en autonomie
5. Fiabilité
s'impliquer vraiment dans l'aventure
Organisation quotidienne optimale
Savoir tenir son poste même sous forte affluence avec maîtrise

PROFIL RECHERCHÉ
ETUDIANT RECHERCHANT UN CONTRAT D'APPRENTISSAGE
aptitude manuelle + motivation maximale
réelle envie d'apprendre et de participer
Motivation profonde pour un projet premium
Fidélité : quelqu'un sur qui compter réellement

CONDITIONS:
Contrat d'apprentissage
Salaire selon le barème légal + primes
Mutuelle + plan épargne retraite + cse (avantages vacances .)
Horaires sans nuit (8h-21h max)
Début : Février 2026

NOUS REJOINDRE:
Tu participes vraiment à la construction du projet
Tu ne seras pas un simple employé mais un membre de la famille
Tu proposeras des produits et services de grandes qualités, mais dans l'authenticité et dans un esprit chaleureux
Pas de stress : tu valoriseras la qualité, la relation humaine et tu auras plaisir à travailler ensemble

Conditions d'accès aux contrats d'apprentissage :
- Les jeunes âgés de 16 à 29 ans révolus
- Au-delà de 29 ans révolus : les travailleurs en situation de handicap